Агенція інформації та аналітики "Гал-інфо"
Агенція інформації та аналітики "Гал-інфо"
Слухай онлайн
Економіка

Ціна новорічного столу

Щоб накрити новорічний стіл на двох, українцям із середнім рівнем достатку доведеться витратити від 750 до 1000 гривень. Щоб зекономити, окремі продукти, такі як олія, шоколад і алкоголь експерти радять придбати заздалегідь, а от продукти, термін зберігання яких невеликий, все ж доведеться купувати дорожче. Середній новорічний чек українця в супермаркетах залишиться на торішньому рівні, але продукти в кошику будуть менш якісні, а їхня кількість значно скоротиться.

З алкогольних напоїв одна пляшка шампанського, зі страв – салат олів'є, кілька канапок і фрукти. За найскромнішими підрахунками лише те, що стоятиме на столі в новорічну ніч коштуватиме близько тисячі гривень. Директор львівської середньої спеціалізованої загальноосвітньої школи №81 імені Петра Сагайдачного Богданна Проців таку суму називає цілком прийнятною. На новорічний стіл для себе та чоловіка вона планує витратити вдвічі менше.

«300-400 гривень, не більше, буде витрачатись для нас з чоловіком. Це є добре шампанське або вино, це фрукти, канапки з червоною ікрою. Новорічна вечеря більше схожа на романтичну, ніж, скажімо, на застілля, яке нас чекає на Різдво», – ділиться досвідом господиня.

За словами керівника аналітичного відділу консалтингової компанії Марії Колесник, через зниження купівельної спроможності українці поступово переходять з так званого преміального сегменту на середній, а з середнього на дешевшу продукцію.

«Середній чек в супермаркеті приблизно такий як був раніше. Питання в тому, що люди на нього купують? Люди скорочують обсяги того, що вони купують, а видатки залишаються на тому рівні, що й минулого року. Від цього страждають роздрібні мережі, товаровиробники. Населення готове купувати більш дешеву продукцію, усвідомлюючи те, що ця продукція є менш якісною», – розповідає Колесник.

Різкого стрибка цін перед Новим роком експерти не прогнозують. Ціна цукерок закономірно збільшиться на 10%, бо зросли ціни на какао боби, на 20% подорожчають цитрусові і м'ясо, але через передсвятковий ажіотаж і збільшення попиту. Якщо ж з купівлею продуктів для новорічних святкувань тягнути до останнього дня, то за йти за ними варто не на ринок, а до супермаркету, де прогнозоване подорожчання становитиме не більше 10%, радить експерт.

«У супермаркетах діють довгострокові контракти, вони зацікавлені в обігу продукції і їх будь-коли може перевірити Антимонопольний комітет», – пояснює Колесник.

Прогнози експертів щодо зростання цін пояснюються ймовірністю відразу після виборів девальвації гривні та підвищенням цін на ті товари і послуги, які контролює уряд. І хоч цього не станеться до кінця цього року, політика стримування, кажуть вони, триватиме недовго. Відсвяткувавши новий рік, українцям за молочні та м'ясні продукти таки доведеться платити більше.

Радіо Свобода

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter.
НА ГОЛОВНУ