Запаси овочів борщового набору в сховищах Україні значно перевищують обсяги минулого року і змушують сільгоспвиробників думати про продаж своєї продукції за ціною нижче собівартості.
Про це свідчать дані опитування, яке фахівці "Агроогляд: овочі та фрукти" проводять серед великих виробників, повідомляє LB.ua.
Максимальний приріст у порівнянні з січня 2011 року зафіксовано по картоплі, капусті і цибулі - майже на 150%. Запаси моркви і буряка перевищують минулорічні обсяги у середньому на 30-40%.
У середині січня минулого сезону багато фермерів встигли розпродати весь закладений на зберігання запас овочів борщового набору, в зв'язку з чим у другій половині сезону на ринку утворився дефіцит і ціни на овочі різко виросли.
У поточному сезоні, за всіма передумовами, ситуація буде розвиватися зовсім за протилежним сценарієм. Уже зараз фермери готові віддавати продукцію за ціною нижче собівартості, оскільки розуміють що в перспективі ціни можуть тільки знижуватися.
Нагадаємо, вартість овочів продовжує знижуватися, і особливих перспектив для зростання цін на них на даний момент немає.
