На каву до Львова збирається вся Україна, тому невипадково, що саме тут проводиться найбільша кавова подія - LVIV COFFEE FESTIVAL. Цього року фестиваль ювілейний, десятий, і символічно, що він відбудеться у самому серці Львова, на головній вулиці міста – проспекті Свободи, 22-25 вересня.
22 вересня 2016 року з нагоди відкриття 10 ювілейного Lviv Coffee Festival кав'ярня –кондитерська «Лігумінка» приготувала для усіх відвідувачів фестивалю солодкий подарунок - пригощання львівським тортом.
«Львівський торт покликаний розкрити все різноманіття колоритних галицьких смаків. Тут є і улюблена львів’янами кава, і не менш шанований шоколад, і горішки, і головне — гармонійне поєднання сучасних технологій і давніх традицій випічки. Та головне — у львівському торті є душа давнього міста, яке може похвалитися кондитерським різноманіттям», - розповіла Роксолана Плахтій, директор ТМ «Лігумінка».
Минулого року спеціально до Lviv Coffee Festival разом із ковалями було створено величезну 20-літрову джезву, у якій каву заварив італієць Давіде Берті, чемпіон світу 2015 року з приготування кави у джезві. Цьогоріч каву знову заварять у цій джезві та пригостять усіх, хто завітає на відкриття фестивалю на проспект Свободи 22 вересня 2016 року.
«Думаємо, що це стане хорошою традицією і кожного року ми відкриватимемо Lviv Coffee Festival заварюванням кави у нашій величезній джезві, і усі охочі зможуть насолодитися запашною кавою та пригоститися Львівським тортом. Ми сподіваємося, що кожен відвідувач зможе знайти щось своє особливе у нашому фестивалі, поринути в атмосферу міста, зустрітися за кавою з друзями та рідними. Тож чекаємо усіх на каву до Львова», - розповів Андрій Сидор, директор Lviv Coffee Festival.
Вперше у рамках Lviv Coffee Festival відбудеться І Міський День Еклерів. Неймовірно смачні, з найрізноманітнішими начинками – організатори планують влаштувати справжній еклерний рай на площі Музейній! А ще в ці дні відбудеться конкурс на найкращий еклер Львова – до участі запрошені творчі кулінари. Співорганізатором Міського Дня Еклерів є пекарня-кондитерська Shoco.
У рамках Lviv Coffee Festival вже вдруге відбудеться Kulchytsky Coffee Cup - це серія чемпіонатів, які об’єднують кращих баріста України. Зокрема, будуть проведені чемпіонати з альтернативного каптестингу - чемпіонат з «кавової» пам'яті, чемпіонат бариста (класика), II чемпіонат України з помелу кави. Також вперше у рамках Kulchytsky Coffee Cup відбудеться Український командний кавовий чемпіонат – веселі кавові квести протягом трьох днів фестивалю.
Також протягом чотирьох днів фестивалю відбудуться: Кава EXPO - презентації обладнання та аксесуарів, майстер-класи та дискусії; Кавовий ярмарок, де кав’ярні та кавові бренди облаштують міні-версії своїх закладів просто неба та презентують все найкраще; Кавова велоМИЛЯ, яка об’єднає велофанів та кавоманів, які проїдуть старовинними вулицями міста; тур кав’ярнями Львова, у рамках якого оберуть найкращу кав’ярню міста Лева.
До слова, у зв’язку із заходами, які будуть відбуватися у рамках Lviv Coffee Festival, частково буде перекрито пішохідну зону проспекту Свободи.
