Учора, 6 березня, з нагоди Третього свята шоколаду у Львові український кондитер-шоколатьє Валентин Штефаньо за 2 години створив скульптуру лева, на яку пішло до 30 кг шоколаду.
„У Львові найбільше левів в Україні, - розповів майстер, - тому у мене не було жодних сумнівів, що я повинен створити”. Валентин Штефаньо працює тільки із французьким або бельгійським шоколадом.
Окрім нього, у сусідні залі інші майстри трудились над своїми шоколодними шедеврами. Біля кожного - маленька статуетка - ескіз майбутнього виробу.
„Дуже хочу побачити, як будуть вигляти ці скульптури, - зізнався міський голова Львова Андрій Садовий. - Мабуть, це будуть справжні витвори мистецтва.”
Всі скульптури будуть продані на аукціоні під час Шоколадного балу, що відбудеться 8 березняу Львові у Будинку вчених.
Фахівці кажуть, що шоколадні скульптури "живуть" 2-3 роки, а далі їх треба або з'їсти, або переплавити.
Фото: Михайла Дашковича, Ірини Пакош і "Комсомольської правди".
