Приватні агропромислові господарства не є конкурентоспроможними. Про це повідомив заступник голови Львівської ОДА з питань агропромислового комплексу Іван Стефанишин на „круглому столі” «Стан агропромислового комплексу».
За його словами, одноосібні приватні господарства, які займаються виробництвом молока, не можуть дотримуватися всіх технологічних процедур, оскільки це вимагає відповідних затрат на облаштування. Рентабельними такі господарства стають, коли мають не менш як 10 голів худоби.
„Отримане молоко не може йти на виробництво твердих сирів, оскільки при його отриманні, зберіганні не дотримуються технологічні умови. Таке молоко може використовуватися тільки на виробництво масла”, – сказав він.
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter.
НА ГОЛОВНУ