Цієї весни фермери планують збільшити посіви ярих культур, а також цибулі, моркви й гречки. Відтак дефіциту зернових в Україні не буде.
Фото: Depositphotos
Про це заявив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, передає Урядовий портал.
За його словами фермери з Одещини, центру й заходу України відновлюють вирощування овочів, передусім йдеться про борщовий набір – цибулю і моркву.
«Цьогоріч ситуація з цибулею і морквою на ринку буде стабільною в порівнянні з минулим роком. Продукти будуть більш доступними для українського споживача», — переконаний Тарас Висоцький.
За його словами, планується посіяти більше не експортно орієнтованих культур: гречку, овес і просо.
“Аграрії вже у 2022 році суттєво збільшили обсяги посіву гречки. Тому сьогодні її ціна на 50% менша, ніж торік. Практично така сама площа посіву очікується цього року. Тобто гречки буде вироблено більше, ніж треба для внутрішнього споживання. Зменшиться потреба імпорту, і не буде підстав для зростання ціни. Навіть можливе здешевлення, але це стане зрозуміло по факту фіксації посівних площ у червні”, — зазначив перший заступник міністра.
Тарас Висоцький також наголосив: навіть у складних воєнних умовах обсяг виробництва зернових культур перевищить потреби українців мінімум у два з половиною рази. Буде достатньо пшениці для виробництва хлібобулочних виробів, а кукурудзи і ячменю – для кормів.
