Упродовж 9-11 листопада у Львові триватиме найбільший в Україні фестиваль готельно-ресторанного бізнесу "HoReCa Show Lviv". Захід поєднає на одному майданчику міжнародний конкурс кухарів, бар-шоу, ярмарок фермерських продуктів, виставку обладнання, свято вуличної їжі та лекторій від досвідчених готельєрів і рестораторів. Про це повідомили в департаменті агропромислового розвитку Львівської ОДА.
Впродовж трьох днів під дахом виставкового комплексу "Південний Expo" за участі десятків рестораторів і готельєрів, сотень кухарів, та кількох тисяч відвідувачів, відбудеться сорок подій, сотні майстер-класів і практикумів. Також у рамах фестивалю відбудеться ярмарок вакансій у готельній та ресторанній сфері. Організатори подбали про те, щоб нові знання та цікавий досвід отримали і професійні кухарі, і аматори, ресторатори, готельєри, керівники, адміністратори, а також лінійний персонал, маркетологи та HR-менеджери ресторанів та готелів.
Окрім того, у рамках фестивалю вперше відбудеться захід для тих, хто пише на гастрономічну тематику – Школа ресторанної журналістики. Серед лекторів – відомі ресторатори, кулінарні експерти, журналісти та блогери, зокрема Томас Гуглер, Джорже Костіч, Тетяна Чор, Дмитро Борисов, Марк Зархін, Олександр Якутов, Юрій Приємський, Юрій Ковриженко, Всеволод Поліщук, Михайло Дацьо та інші.
Офіційне відкриття фестивалю відбудеться 9 листопада о 12:00 год у ВЦ "Південний Експо" (м. Львів, вул. Щирецька,36).
