Нині столовий буряк на ринку України пропонується за середньою ціною 3-5 грн/кг (0,10-0,16 EUR/кг) і є фактично найдорожчою позицією серед овочів “борщового набору”, - про це повідомляє портал “Інфо-Шувар” з посиланням на дані власного моніторингу цін на найбільших гуртових ринках країни.
Так, на найбільшому оптовому ринку Західного регіону “Шувар”, столовий буряк, станом на сьогодні, пропонують за ціною 4,5-5 грн/кг (0,14-0,16 EUR/кг), на ринку “Столичний” у місті Києві ціна на столовий буряк перебуває зараз на рівні 3-5 грн/кг(0,10-0,16 EUR/кг), найдешевшу пропозицію буряка зараз можна знайти на ринку “Нежданний” у Херсонській області за ціною 3-3,5 грн/кг (0,10-0,11 EUR/кг).
Експерти “Інфо-Шувар” зазначають, що в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, столовий буряк на ринку України подорожчав більш, ніж в два рази.
Що стосується інших овочів “борщового набору”, то в порівнянні з минулим тижнем, було зафіксовано просідання ціни на моркву на 20% до рівня 4-5 грн/кг (0,13-0,16 EUR/кг). Майже на 10% подешевшала капуста до 2,5-2,7 грн/кг (0,07-0,08 EUR/кг). Зниження ціни близько на 4% було зафіксовано і по картоплі з цибулею. Кілограм картоплі вже можна придбати за 3-3,7 грн/кг (0,10-0,11 EUR/кг), а цибуля, станом на сьогодні, пропонується по 3-3,6 грн/кг (0,10-0,11 EUR/кг).
