У листопаді різко почали дорожчати молочні продукти. Найбільше піднялась ціна на домашній сир. Кілограм коштує 75 грн. Продавці прогнозують подальше зростання.
"Є тенденція до сезонного подорожчання. До кінця місяця сир у Вінниці коштуватиме 90 гривень. Навіть уже зараз проскакує 85 гривень. Таку ціну тримають ті, хто не спішить додому. Якщо не продасть сьогодні, то продасть завтра", - розповіла Gazeta.ua продавець Лариса Коваль.
Сир з усіх молочних продуктів дорожчатиме найбільше до січня. Після Нового року більшає продукції. Тоді ціна впаде.
"Але поки сир тримає ціну. Щоб вийшло кілограм сиру, треба дві 3-літрові банки молока. Це сто гривень. Щоб його відігріти, треба витратити газ або дрова. То ж собівартість сиру виходить 120 гривень. За такі гроші ніхто його не візьме", - пояснює продавець.
Якщо раніше брали по кілограму, то зараз лише до 500 грамів до чаю.
Молоко теж дорожчає. Прогнозують, що 1,5-літрова пляшка коштуватиме 30 гривень. Зараз 20-25. Люди торгуються постійно, скільки б воно не коштувало. Зараз просять продати молоко за 22 гривні.
Півлітра сметани коштує 25-35. Може здорожчати ще більше перед Новим роком.
Серед покупців стало популярне домашнє масло. З вершків коштує 250 гривень, а з сметани – 180 грн.
