Міністерство закордонних справ України подало заявку про внесення борщу до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.
Про це повідомив відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко на своїй сторінці у Facebook.
Наразі досьє «Культура приготування українського борщу» прямує до Парижа для внесення до Репрезентативного списку ЮНЕСКО.
Зокрема Клопотенко повідомив, що йому довелося здійснити 20 візитів до Міністерства культури і МЗС та зібрати "пакунок документів із 700 папірців".
Він зазначив, що разом зі своєю Громадською організацією «Інститут культури України» збирав їх упродовж року. Це були дозволи, історії, досьє і все, що доводить причетність борщу до України.
У вівторок, 30 березня, надійшло офіційне підтвердження, що ЮНЕСКО прийняло цю заяву і тепер буде вивчати всі документи.
Клопотенко повідомив, що попереду - "2 роки великої праці".
Нагадаємо, як повідомляло раніше Гал-інфо, одинадцять об’єктів спадщини на Львівщині внесли до державного реєстру пам’яток.
