Попри прогнози чудових перспектив збільшення експорту українського часнику в цьому сезоні, поки що Україна демонструє суттєве погіршення міжнародного торгового балансу по цій продукції. За даними «Інфо-Шуар», в липні 2016 року ми майже не імпортували часник, тоді як в той самий місяць 2017 року Україна імпортувала майже 170 тонн цієї продукції. Весь обсяг було завезено з Китаю.
Слід зазначити, що під впливом відносно дешевого імпорту, ціни на часник в Україні суттєво просіли в липні. Збільшення пропозиції українського озимого часнику також тиснуло на ціни внутрішнього ринку, втім, на обсягах експорту це, на жаль, ніяк не відбилось. Навпаки, порівняно з липнем минулого року Україна зменшила постачання часнику на експорт майже на 15%. За даними «Інфо-Шувар», в липні 2017 року, на зовні було відправлено менше 13 тонн українського часнику і Білорусь була його єдиним покупцем.
За даними «Інфо-Шувар», в липні 2017 року середня ціна на часник на оптових ринках України становила 25-40 грн/кг (0,83-1,33 EUR/кг). Китайський часник великим гуртом пропонувався по 25-30 грн/кг (0,83-1,2 EUR/кг), а українські господарства погоджувались продавати урожай навіть по 18-20 грн/кг (0,72-0,8 EUR/кг). Рік тому часник на торгівельних майданчиках країни коштував мінімум в 1, 5 рази дорожче.
Загальна стратегія розвитку часникового бізнесу в умовах України буде обговорюватись 9 — 10 вереня 2017 року у Києві, під час проведення «Третього форуму виробників часнику». Подію організовує кооперація виробників часнику «UkrUP».
