Сьогодні, 5 вересня, стартував Форум “HoReCa Show Lviv”, який є найбільшою професійною подією гостинності в Україні.
Участь у заході взяв голова Львівської обласної державної адміністрації Маркіян Мальський.
“Дуже приємно, що такі заходи відбуваються у Львові - у місті-лідері HoReCa в Україні. Ми зі свого боку, робимо усе, аби розвинути та підтримати сферу гостинності. Я впевнений, що вона буде розвиватися і надалі. Не дарма нами започатковані гастромандри Львівщиною. Я бажаю вам ніколи не зупинятися і продовжувати розвиватися у тому ж активному дусі ”,- зазначив очільник Львівщини.
Форум охоплює усі ключові напрямки розвитку готельно-ресторанного бізнесу: ресторани, бари, кафе, Street food, всі типи готелів і хостелів, кейтеринг, маркетинг та надає можливість учасникам налагодити контакти виключно з представниками своєї цільової аудиторії.
Захід триватиме упродовж 5-7 вересня.
Під час Форуму будуть проводити такі заходи:
·Еxhibition Arena - класична виставкова арена, учасниками якої є провідні світові виробники високотехнологічного обладнання, текстилю, сировини, передових технологій і устаткування, нетворкінг-зони, а також майстер-класи та чемпіонати.
·Ukrainian Rational Chefs Challenge 2019 - командні змагання серед професійних кухарів з усіх регіонів України.
·Pizza Fest - відкритий Чемпіонат України з піци.
·Show Kitchen - майданчик майстер-класів від провідних українських кухарів.
·Sweet Show - платформа майстер-класів від провідних кондитерів.
·Business Arena. У 2019 започатковує роботу спеціалізований майданчик у сфері ефективних бізнес-рішень, зокрема як правильно розпочати, перезавантажити чи налаштувати вже діючий бізнес.
·HoReCa Inside - серія повноцінних практикумів від діючих рестораторів, готельєрів та людей, які створили успішні бізнеси.
·TOP Chef Arena - майстер-класи від відомих і визнаних шефів з усього світу.
·Rest Arena - окрема зала для рестораторів, присвячених найактуальнішим питанням ресторанної тематики.
·Hotel Arena - спеціалізована зала для готельєрів.
·HR&Marketing Arena - актуальні кейси з управління і розвитку бізнесу, за допомогою роботи з персоналом, маркетингу.
·PR. Bar Show - 1000 м2 барів, лекції і майстер -класи від найкращих бартендерів України і світу.
Нагадаємо, що вперше захід відбувся у 2016 році та проводився щоосені у Львові на території ВЦ ʺПівденний Експоʺ. Кількість відвідувачів – у 2016 році становила 5 тис. осіб та зростає з кожним роком.
