ЮНЕСКО визнала приготування неаполітанської піци об’єктом нематеріальної спадщини, - Еспресо.
Таке рішення ухвалив Комітет світової спадщини ЮНЕСКО на своєму засіданні на корейському острові Чеджу.
Як заявив міністр культури Італії Даріо Франческіні, внесення мистецтва приготування піци в список ЮНЕСКО "стало визнанням для Неаполя перед початком 2018 року, який у Італії оголошено роком італійської їжі".
Відповідне звернення мешканців Неаполя про визнання мистецтва "піцайоло" підписали майже 2 мільйони людей.
Піцайоло вміють ефектно поводитися з тістом, підкидаючи його в повітря, щоб воно наситилося киснем.
Раніше у Неаполі пообіцяли безкоштовно роздавати на вулицях піцу на честь внесення її до списку ЮНЕСКО.
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter.
НА ГОЛОВНУ