Як законсервувати огірки: два рецепти, які варто спробувати

Літо добігає кінця, тому господині активно пораються з консервуванням всіляких смаколиків, у тому числі огірків, які взимку смакують практично всім і є ідеальним доповненням до основних страв.

Теги

- Фестиваль Street Food So Good Festival повертається на вулиці Львова 22 серпня 2024 13:07 30 серпня та 1 вересня у Львові відбуватиметься благодійний Street Food So Good Festival. Улюблений фестиваль вуличної їжі повертається після кількарічної перерви, що зібрати донати на проєкт «Пташки перемоги». Про це повідомляє ЛМР.
- Львів укотре підтвердив своє звання гастрономічної столиці України 29 липня 2023 16:54 “Спочатку ти готуєш просто, а потім починаєш думати, що ти готуєш і для чого”, - каже шеф-кухар Євгеній Сушко.
- Сирники підкорили офіси Google, — Клопотенко 17 травня 2023 18:01 Українські страви спробували п'ять тисяч працівників офісів Google в містах затоки Сан-Франциско. Українські сирники стали найбільш топовим продуктом серед американців.
- Український борщ на 2 місці рейтингу європейських перших страв, та 8-й у світовому 10 травня 2023 15:55 Всесвітня гастро-енциклопедія TasteAtlas внесла український борщ на 2 місце європейського рейтингу та на 8 світового.
- У Львові відбувся кулінарний конкурс для дітей з інвалідністю Cupid’s Spoon 26 квітня 2023 16:13 Участь у кулінарному конкурсі взяло 12 дітей — це вихованці центру «Простір можливості» та діти Молодіжного навчального центру ім. Св. Івана Боско.
- У Бучі розпочали будівництво першої в Україні фабрики-кухні 11 квітня 2023 16:22 Планується, що вже з вересня фабрика-кухня в Бучі забезпечуватиме навчальні заклади Київщини якісними та свіжими стравами.
- Клопотенко розповів рецепт улюбленої страви Шевченка — борщу з карасями 09 березня 2023 16:26 Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко поділився з підписниками рецептом пісного одеського борщу з карасями.
- У Дрогобичі запрошують на фестиваль галицької випічки «Ґаздиня фест» 09 січня 2023 13:43 13 січня вже вдруге відбудеться фестиваль галицької випічки «Газдиня фест».
- Незвичний щоденний і святковий стіл українців: 30 рецептів, що дивують 28 грудня 2022 16:40 Нещодавно інтернет-журнал Платформа запустив проєкт про незвичайні та надзвичайні українські страви "Фуд-гід Україною".
- Конкурент круасана: кулінарний бренд Бібреччини потрапив до проєкту «Фуд-гід Україною» 21 грудня 2022 10:50 Рецепт рогалика пана Урбанського став одним із 30 рецептів, які відібрало кулінарне журі до онлайн-книги рецептів «Фуд-гід Україною».
- Українські школи отримають кошти на обладнання та ремонт своїх їдалень 06 грудня 2022 18:35 Кожній "опорній" школі виплатять одноразову грошову допомогу у розмірі 2000 доларів.
- McDonald’s поновлюють роботу в Україні 19 вересня 2022 17:47 У вівторок, 20 вересня, поновлять свою роботу перші три ресторани McDonald’s в Києві. Спершу заклади працюватимуть тільки на доставку, а зали, експрес-вікна та МакДрайв відкриються у жовтні.
- Як приготувати ароматні сінабони? Рецепт з фото 18 вересня 2022 15:43 Дощові осінні дні притягують за собою сезон теплої кави, чаю чи какао разом з ароматною випічкою. Цього разу ділимось з вами рецептом знаменитих сінабонів від Євгена Клопотенка.
- У Львові розробили їжу для екстремальних умов «Космічна їжа» 14 вересня 2022 14:36 Нову систему харчування для українських військових представили на пресконференції у медіацентрі “Україна” у середу, 14 вересня.
- На Львівщині військові кухарі змагалися зі своїми цивільними колегами 01 червня 2021 15:18 У 184 Навчальному центрі Національної академії сухопутних військ імені гетьмана Петра Сагайдачного збройних сил України, що у селищі Старичі, відбулися змагання військових кухарів з їхніми цивільними колегами.
- Геть дієту: тішимо себе найсмачнішими солодощами 26 квітня 2021 10:13 Якщо ви втомилися від обмежень і підрахунку калорій, пропонуємо на день забути про дієту та потішити себе тим, від чого приходять у захват мільйони гурманів по всьому світу. Про популярні та смачні солодощі різних країн читайте в нашому матеріалі.
- Доставка піци – ідеальний варіант вирішити "обіднє питання" 01 квітня 2021 22:30 За нинішніх умов сходити пообідати й не дуже вийде, оскільки більшість закладів громадського харчування працюють, так би мовити, "на виніс". Саме тому одним з оптимальних рішень є замовлення обіду з доставкою. І піца – найкращий варіант.
- Що приготувати з лосося: 3 цікавих страви 31 березня 2021 22:54 Лососем називають всі види риб, що відносяться до сімейства лососевих: сьомгу, кету, горбушу, форель та інших представників «червоної» риби.
- 27 лютого
  2021
  18:19
- Борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів у світі від СNN Українська національна страва – борщ – опинилася у списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN.
- 26 жовтня
  2020
  22:42
- Суші - корисний фастфуд В наш час практично всі відвідують точки швидкого харчування і замовляють їжу в кафе і ресторанів додому. Фастфуд з кожним днем стає все популярнішим. Лікарі і дієтологи не рекомендують захоплюватися подібною їжею. Смачна піца, жирні хот-доги і гамбургери відносяться до категорії шкідливої їжі. Однак до фаст фуду відносять і суші.
- У Львові поговорили про захист і промоцію традиційних страв 22 жовтня 2020 12:43 У туристичному центрі Yellbee відбувся семінар "Реєстрація географічних зазначень та їх роль у розвитку сільських території та гастрономічного туризму".
- Уся зелень йшла в борщ: розповіли про давній український рецепт 09 квітня 2020 12:02 В українській кухні зелений борщ раніше був зільником.
- Піца як ідеальний перекус в Івано-Франківську 23 березня 2020 11:22 Івано-Франківськ – це молоде, сучасне, цікаве місто, що розвивається, в якому можна знайти пригоди на кожен день, а також локації, де завжди відбуваються незвичайні події.
- Отруївшихся дітей, що їли в кафе «Перша Гуральня» та «Пузата Хата», виписали з лікарні 11 січня 2020 18:31 Станом на 18 год. 30 хв. 10.01.2020 р. (інформацію отримано в 09 год. 30 хв. 11.01.2020 р.) всі пацієнти виписані із стаціонару на вимогу батьків для подальшого лікування за місцем проживання. Про це сьогодні, 11 січня, повідомив відділ промоції здоров’я та комунікації ЛОЦГЗ.
- Дієтологи розповіли про користь нічних перекусів 11 вересня 2019 22:55 Дієтологи не рекомендують утримуватися від нічних перекусів. Вони розповіли про їхню користь для здоров’я і шкоду при неправильному голодуванні.
- Бездомні львів'яни зможуть митися щодня 20 серпня 2019 15:59 Бездомні львів'яни матимуть змогу отримувати санітарно-гігієнічні послуги щодня у трьох точках Львова та Винник. Також 6 днів на тиждень вони матимуть змогу поїсти в різних точках міста. Про це повідомляє Гаряча лінія міста.
- 19 травня
  2019
  19:17
- У столиці Фінляндії запускають доставку їжі дронами Приватна компанія Wing з червня 2019 року запускає у столиці Фінляндії, Гельсінкі, доставку їжі дронами. Вони мають прилітати із замовленням упродовж "кількох хвилин".
- 03 травня
  2019
  21:33
- Експерти назвали продукти, на яких не можна заощаджувати Експерти склали перелік продуктів, на яких не можна економити під час походу в магазин. Вибираючи дешевші аналоги цих товарів, людина може розплатитися власним здоров’ям.
- Як їсти і не товстіти: вчені назвали ідеальну дієту 02 травня 2019 23:22 Середземноморська дієта допоможе людям зберігати нормальну вагу, практично не обмежуючи себе в кількості їжі. До такого висновку дійшли американські дослідники, провівши випробування на мавпах.
- Наскільки насправді важливий сніданок? 13 грудня 2018 18:11 Наскільки насправді важливий сніданок?
- 05 грудня
  2018
  23:58
- 5 кращих продуктів на ніч Вважається, що звичка їсти ночами дуже шкідлива, але вирушати спати з порожнім шлунком – це теж помилка, вважають лікарі. Наїдатися на ніч не варто, але якісь перекушування дозволяти собі можна. Більш того, так правильніше. Експерти назвали найкращі продукти для таких випадків.
- 31 жовтня
  2018
  22:17
- 7 продуктів, які не потрібно їсти перед сном Для пізніх перекусів підходять багато продуктів, але тільки не ці. Дієтологи популярно пояснили, чому ці продукти не треба їсти перед сном – якщо коротко, то їх вживання сприяє збільшенню ваги та інших неприємностей з організмом.
- 11 травня
  2018
  23:33
- Фаст-фуд робить птахів більш агресивними Схоже, що нездорова їжа не лише шкодить людям, а й робить птахів більш агресивними, - ВВС Україна.
- Шедеври кулінарії у військових частинах 10 квітня 2018 12:54 У військових частинах, які перейшли на систему продовольчого забезпечення з використанням каталогу продуктів харчування, стало можливо проводити дні традиційних страв різних країн.
- 02 лютого
  2018
  20:07
- Uber хоче запустити в Україні сервіс з доставки їжі Компанія Uber планує запустити сервіс доставки їжі UberEATS в Києві, - Економічна правда.
- 07 грудня
  2017
  19:05
- Неаполітанська піца потрапила у список спадщини ЮНЕСКО ЮНЕСКО визнала приготування неаполітанської піци об’єктом нематеріальної спадщини, - Еспресо.
- Що їсти, щоб жити довго? 19 липня 2017 09:36 У різний час харчовими ворогами людства оголошувалися різні продукти, що асоціюються із зайвою вагою і супутніми проблемами зі здоров’ям. Прихильники здорового харчування воюють то з жиром, то з цукром як причинами смертельних недуг, що скорочують тривалість життя. Про це пише МОЗ.
- 26 травня
  2016
  17:11
- Топ-5 продуктів, які викликають втому Вчені встановили, що існує ряд продуктів, які викликають втому і занепад сил.
- Популярні страви, в яких більше калорій, ніж ви думаєте 28 квітня 2016 12:23 Салат "Цезар", суші і роли, гранола - ці страви здаються нешкідливими, але лише на перший погляд. Насправді вони набагато калорийніші, ніж здаються. На що ще звернути увагу, читайте в огляді.
- Чому ви весь час голодні? 17 квітня 2016 14:55 Існує декілька прихованих причин, які здатні звести нанівець навіть найбільш продумані дієти. Навчіться розпізнавати їх - і вам вдасться взяти процес під контроль і зрозуміти, чому ви відкриваєте холодильник, навіть якщо не голодні.
- 15 харчових звичок, які збережуть молодість 11 квітня 2016 11:04 Питанню довголіття присвячено чимало досліджень і наукових праць. До регіонів-довгожителів відносяться грецький острів Ікарія, високогір'ї Сардинії, півострів Ніко в Коста-Ріці, Окінава в Японії і Лома Лінда в Каліфорнії, США.